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-162 La fin de toutes choses

-162 La fin de toutes choses

J'aime les avions, malgré la petite pointe d'appréhension... c'est toujours la fin de quelque chose et une certaine mesure de la fuite du temps. Retour vers Taiwan... mais retour vers quoi...? J'aimerais que ce grand ciel bleu suffise à mon bonheur, mais...

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-163 Les joies du retour

-163 Les joies du retour

Une des "joies" de chaque retour en France, le petit passage par le dentiste et autre check-up... J'ai beau remettre ma bouche entre les mains de Cathy, la plus douce et à mes yeux la plus compétente des dentistes, cela ne se fait pas sans sueurs froides...

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-164 Paris

-164 Paris

C'est ma petite visite annuelle, vingt-quatre heures pour les derniers petits achats : ce qu'on ne trouve pas ailleurs et qu'on croit qui nous manquera certainement, des livres surtout... et si j'ai le temps, un passage par le Jardin des Plantes.

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-165 Petite divagation

-165 Petite divagation

Est-ce la grisaille de ces derniers jours en France (pas de chance pour mon petit retour en France) mais je regardais cette photo en repensant au proverbe : Pierre qui roule n'amasse pas mousse... et je me disais que les mots parfois peuvent ne pas toujours...

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-166 Nouvelle cuisine taiwanaise

-166 Nouvelle cuisine taiwanaise

On imagine la cuisine chinoise, et donc taiwanaise, immuable et quasi intouchable. Là comme ailleurs on cherche pourtant toujours du neuf, et nombre de restaurants s'ouvrent pour proposer de nouvelles recettes. Ainsi sur la photo : un sauté de tendons...

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-168 Idées reçues

-168 Idées reçues

Elles ont la vie dure nos idées reçues, surtout lorsqu'elles concernent un autre pays. On me demande par exemple toujours si j'ai mangé du chien ou du chat à Taiwan. Rien de tout cela, et comme vous pouvez le voir sur la photo, les chats de Taiwan ne...

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-169 Arbre du Voyageur

-169 Arbre du Voyageur

Répandu aujourd'hui à Taiwan, l'arbre du voyageur pourtant vient de Madagascar. Ce n'est en fait pas un arbre au sens botanique du terme, mais une plante herbacée que le stipe (sorte de tronc) lacunaire fait ressembler à un palmier. Il se repère de loin,...

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-170 Ficus elastica

-170 Ficus elastica

Le bon vieux caoutchouc de nos appartements français fait rarement plus d'un mètre et se déplume souvent au bout de quelques années. Il en va tout autrement dans les rues de Taiwan où ce moracée, Ficus elastica, atteint souvent plus de 10 mètres en ville...

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-171 Bar à Lait de Soja

-171 Bar à Lait de Soja

Il existe de petits restaurants ouverts 24 heures sur 24, et souvent 7 jours sur 7, appelés Yonhe Doujiang. La boisson de base y est le lait de soja chaud, sucré (il est alors tout blanc) ou salé (on y ajoute des beignets salés et une sauce piquante qui...

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