-287 Les verreries de Otaru

Publié le par Christope Bagonneau

Toujours au Japon, sur l'île de Hokkaido, à 30mn en train de Sapporo, se trouve la petite ville de Otaru, petit port de 140 000 habitants, donnant sur la Mer du Japon. Comme la plupart des noms de lieu à Hokkaido, les Kanjis ou caractères chinois utilisés n'ont en soi aucune signification, ils ne servent qu'à restituer plus ou moins la prononciation des Ainu, cette éthnie encore présente mais très minoritaire et qui fut longtemps le seul peuple occupant ces terres froides du grand Nord. Beaucoup de la culture ainu s'est perdu et notamment la langue, aussi les propositions de traduction ne sont que des conjectures. Otaru signifierait "la rivière courrant à travers la plage".

Cette ville coincée entre la mer et la montagne, n'est pourtant pas une destination balnéaire, la côte n'y étant accessible que pour le commerce et le transport de marchandises ; un ancien canal, gloire de la ville, en rend d'ailleurs l'accès assez difficile. Aujourd'hui Otaru est surtout connu pour sa bière et son industrie du verre. Une rue entière et interminable est ainsi consacrée aux ateliers des souffleurs de même qu'à des galeries proposant de magnifiques objets d'art venus du monde entier, et surtout de célèbres verriers du Nord de l'Italie. On peut facilement y consacrer une journée entière, avec une ou deux pauses pour une glace au wasabi (sorte de moutarde japonaise), à la lavande ou encore à l'un des innombrables parfums proposés. Le Hokkaido a les meilleures glaces de tout le Japon, et peut-être même de toute l'Asie!

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Publié dans Tourisme

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J
<br /> glace au wasabi! vous avez essaye?<br /> <br /> <br />
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