-332 Repas Nouvel An

Publié le par Christope Bagonneau

Je n'ai jamais vraiment fêté le Nouvel An, et ce n'est pas en 2010 que cela allait commencer, non pas que j'y mette un point d'honneur, mais la phobie des lieux surpeuplés m'a toujours tenu à l'écart.

Le Repas du 31 décembre 2009 s'est donc passé en plein air, sur un marché de nuit (cf. panorama dans album Taiwan) quelque peu délaissé par les festivités qui attiraient les foules à l'autre bout de la ville, autour de la Tour 101 (l'ex plus grande tour du monde). La cuisine fut typiquement taiwanaise, dans un petit resto non moins typique, spécialisé dans les plats frits ou sautés. En voici le menu : Omelette de salsifis, Emincé de mouton aux épinards d'eau, Ragoût d'aubergines au basilic, Huîtres frites et Riz blanc... le tout pour 5 euros par personne.

Un peu plus loin dans la même rue, le dessert : Soupe de haricots rouges, Boulettes de sésame au sirop de riz fermenté.

Nouvel An 2010 

Publié dans Cuisine

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