Dans la Marge ou 365 jours en Asie

Siem Reap est la capitale de la province du même nom, située au nord du Cambodge. Ce nom qui signifie "défaite siamoise" commémore de violentes batailles entre les armées thaï et les troupes khmères. Mais ce petit bourg ne se serait jamais développé ni...

Il y a presque un an de cela, j'avais évoqué le vertige de la page blanche et tout le mal qu'on peut avoir à lancer, sur les pages impeccables d'un cahier neuf, les premières lignes et le premier chapitre de l'histoire qui nous tient à cœur. Maintenant...

Outre les singes et surtout les gibbons, j'ai une prédilection dans le monde animal (allez-donc savoir pourquoi) pour les viverridés, famille de carnivores qui regroupe les civettes, les genettes et autres binturongs! Parmi eux, en Asie, Inde et Insulinde,...

Voici un an jour pour jour que je suis arrivé à Taiwan, un an aussi que je tiens ce blog. C'est donc aujourd'hui le moment des bilans. Si je considère les raisons premières qui m'ont fait ouvrir cet espace (me maintenir dans une routine, avoir un lieu...

J'aurais pu appeler cet article "La Cuisine du Vietnam", mais ce pays tout en longueur, offre du Nord au Sud une telle variété dans sa cuisine, que je préfère m'en tenir à ce que j'ai pu goûter à Hanoi. Les soupes, sous le nom de pho, représentent les...

Voilà enfin écrit le quatorzième et dernier chapitre de mon livre! Je suis un peu surpris moi-même, après tout le retard pris au début de ce projet, de l'avoir malgré tout conduit à terme dans les temps voulus, même si je sais que la faible épaisseur...

Ce petit zoo, officiellement Jardin Zoologique de Hanoi (en français et dans le texte!) s'étend mollement autour et au milieu du joli lac Ho Thu Le, mais s'il est à n'en point douter un jardin magnifique, il semble n'avoir retenu de sa dimension zoologique...

Le Vietnam faisait curieusement partie de ces pays que je repoussais toujours de visiter en Asie du Sud-Est. Je n'en connaissais pas encore moi-même toujours très bien les raisons : les images de guerre? le fait que ce fut une ancienne colonnie française?......

A douze jours de la fin du compte à rebour que je me suis imposé, voici... (j'avoue ne pas avoir pu résister à l'ironie des chiffres) voici terminé le chapitre... 12! Je n'ai certes passé que quelques jours à Angkor, mais les immenses visages compatissants...

Le 8 novembre, selon le calendrier chinois, est le début de l'hiver! Ce jour porte le nom de Lidong, et l'on est sensé manger de la soupe, quel que soit le temps... indication importante, car ce calendrier est valable aussi bien à Pékin que Taiwan, alors...