Top articles
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-105 Shikwasa, citron d'Okinawa
Le shikwasa (orthographié aussi shikuwasa, shiiquasa ou shiiqwasa, et dont ironiquement la prononciation ressemble un peu à "c'est quoi ça") est un citron que l'on trouve aussi bien à Okinawa qu'à Taiwan, les anglo-saxons l'appelant d'ailleurs Taiwanese...
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-106 Le Goya d'Okinawa
Goya est le nom donné à Okinawa à un cucurbitacée, le Momordica charantia, qui porte en français bien des noms possibles : margose, momordique (de son nom latin), pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, courge amère, paroka et mangé...
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Bulbul de Chine
Le bulbul est un pycnonotidé présent dans trois écozones : afrotropicale, australasienne et indomalaise (ce qui doit inclure le sud de la Chine et Taiwan). Il en existe 149 espèces. Le nom de bulbul vient du perse et signifie rossignol. On ne sera donc...
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-55 Taiwan : Etal de marché 1
Les marchés, à Taiwan, sont logés ou bien sous les voies rapides (surtout à Taipei) ou bien dans un labyrinthe de minuscules ruelles protégées par des auvents en tôle ondulée... Comme partout ailleurs au monde, ce sont des lieux pour nous toujours très...
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-113 Shuri (Japon)
Je suis toujours à Okinawa, mais le temps ici l'été, contrairement à ce qu'on pourrait penser, étant souvent à la pluie, les bords de mer ne sont pas toujours la meilleure destination. L'ancienne capitale du royaume de Ryukyu, Shuri, dans la banlieue...
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Siem Reap (Cambodge)
Siem Reap est la capitale de la province du même nom, située au nord du Cambodge. Ce nom qui signifie "défaite siamoise" commémore de violentes batailles entre les armées thaï et les troupes khmères. Mais ce petit bourg ne se serait jamais développé ni...
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-83 Tokyo Ueno Zoo (Japon)
Parmi les 5 meilleurs zoos du Japon, les Japonais placent le zoo de Ueno en tête. Mais quand on sait que Asahikawa (dont j'ai déjà dit ailleurs tout le mal que j'en pensais) occupe la seconde place, on a du soucis à se faire. Ouvert en 1882, Ueno zoo...
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-134 Maison verte ?
Nous sommes au cœur de Taipei. Est-ce une maison-verte, dont les propriétaires se seraient laissés tenter par des préoccupations environnementales ? Le toit est en tout cas végétalisé comme le préconisent de nombreux architectes écologistes, et la porte...
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-91 Kyoto : Le Pavillon d'Or
Il n'est pas facile de choisir dans la masse des temples à visiter à Kyoto, et à moins d'être un passionné de ce genre d'architecture, il n'est guère pensable de les visiter tous. Je me suis contenté pour ma part de trois ou quatre d'entre eux, choisissant...
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-209 Wulai (Taiwan)
Au sud de Taipei, à 30 mn en moto de la station de métro de Xindian, se trouve la petite ville de Wulai, fief de l'éthnie Atayal. Nous sommes encore tout proche de la capitale, mais, en semaine, quand la foule du weekend a déserté le lieu, c'est un beau...
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-22 Bulbul Orphée
Le bulbul orphée (Pycnonotus jocosus) porte bien son nom, car il est surement de tous les bulbuls celui qui a le plus beau chant! C'est la raison pour laquelle, en plus de la beauté de son plumage, cet oiseau d'Asie du Sud-Est, est pour ainsi dire le...
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-147 Zoo de Besançon (France)
Pour tout ceux qui s'intéressent aux zoos en tant qu'installations, c'est-à-dire comment ils tirent parti d'un lieu pour y faire vivre des animaux et les présenter dans un mini-univers qui ne leur soit pas hostile, Besançon est incontournable. Situé en...
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-185 Metro de Kaohsiung
L'une des stations de métro les plus célèbres de Taiwan, ne se trouve pas dans la capitale, Taipei, comme on pourrait s'y attendre, mais au Sud de l'île, dans la seconde ville du pays, Kaohsiung. Cette station se trouve sur la ligne principale, à son...
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-222 Zoo de Taipei (Taiwan)
Dans la mesure où je vis à Taiwan une partie de l'année, c'est peut-être le zoo que j'ai le plus souvent visité. J'y vais en moyenne une fois par mois. C'est pourquoi j'ai décidé de lui consacré une catégorie (Zoo de Taipei) dans laquelle je rendrai compte...
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Pata zoo de Bangkok (Thailande)
J'avais été prévenu que ce petit zoo privé avait des côtés sordides, mais l'idée d'un zoo sur le toit d'un grand magasin me semblait assez intéressante pour aller voir par moi-même comment la chose avait été pensée. Car en soi, dans une grande ville comme...
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-149 Bioparc zoo de Doué : Index
Visiter le Bioparc de Doué est une vraie expérience qui vous fera passer de plusieurs canyons à des volières géantes par des tunnels, puis remonter sur des promontoires, traverser une fosse aux charognards, longer des aplats et des pièces d'eau... Bref...
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-187 Le Tofu sucré
Le Tofu, ce fameux fromage de soja que l'on trouve désormais presque partout dans le monde mais surtout en Chine et au Japon, ne se mange pas uniquement salé, comme j'ai pu le présenter hier. On le sert aussi sucré, tel un flan ou une caillebote, en général...
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-202 La fête de Mazu
Mazu est assurément la déesse du panthéon taoïste la plus vénérée dans les îles et sur les côtes asiatiques à forte population chinoise, et ce surtout parce que les mythes qui racontent son histoire la rattachent fortement au milieu marin. Elle est de...
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Oiseaux vus à Langkawi (Malaisie)
Voici une très courte liste des oiseaux que j'ai pu voir et identifier lors de mon séjour à Langkawi, observés pour la moitié d'entre eux, presque chaque jour. Je n'ai jamais vraiment cherché à me mettre en embuscade pour en surprendre le plus grand nombre,...
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-42 Chapitre 8
J'ai besoin, pour que les choses avancent à pas régulier, d'une certaine petite routine. Tous les matins donc, deux ou trois heures d'écriture à la main, au crayon de papier, sur un petit cahier, à l'ombre, à quatre mètres des vagues. Déjeuner léger....
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-101 Hibiscus
L'hibiscus est à Okinawa et au pays sub-tropicaux, ce que la rose est à notre vieille Europe. Sans cesse "amélioré" partout planté, l'hibiscus compterait donc désormais de part le monde quelques 30 000 variétés. Plusieurs centaines de ces variétés sont...
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Quelques naissances au zoo de Taipei
Du premier au 24 avril, le zoo de Taipei met à l'honneur six de ses "nouveaux nés" en organisant un jeux-parcours à travers tout le parc. Il faut retrouver les animaux concernés et répondre aux questions figurant près de leurs enclos. Après quoi, si on...
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-50 Taiwan : Etal de marché 2
Je parlais il y a quelques jours des marchés à Taiwan, et de la beauté de certains étals de poissons... Il n'en va cependant pas toujours de même pour tous les étals... La manière dont on vend la viande par exemple, d'après nos standards en question d'hygiène,...
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-111 Neo Park Okinawa (Japon)
Le Japon a, comme beaucoup de pays économiquement développés, des zoos sur tout son territoire (plus de 120, sans compter les aquariums bien sûr). Il y en a d'ailleurs 2 rien que sur l'île d'Okinawa. Un premier dit "Royaume pour les enfants" où sont présentés,...
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-112 Les îles Kerama (Japon)
Cet archipel, à 32 km au sud-ouest de l'île d'Okinawa, est composé de 22 îles, mais 4 seulement d'entre elles sont habitées : Tokashiki (15 km2), Zamami (presque 7 km2), Aka (3 km2) et Geruma (moins de 2 km2). Après avoir été rendues tristement célèbres...