Top articles
-
-269 Tremblement de Terre 6.4
Certains ont appris que Taiwan hier avait été fortement secoué par un tremblement de terre, et j'ai donc reçu aujourd'hui plusieurs e-mails et messages pour savoir si j'allais bien... A Taipei, nous avons certes ressenti les secousses, mais ça ne bougeait...
-
-174 Attention, restaurant!
Titre quelque peu énigmatique, mais je m'explique. Dans l'urbanisme sauvage de Taipei, ce restaurant situé dans une petite rue près du quartier de l'informatique, est sûrement celui dont l'architecture est la plus belle, où que vous alliez sur l'île....
-
-193 La retraite à 70 ans
Elle a 70 ans et travaille depuis plus de 40 ans sur la même rue, où elle vend, par tous les temps, des petits bols de soupe et de cheveux d'anges... La "boutique" ne lui appartient pas, elle y fait pourtant la cuisine de 8 à 10 heures par jour pour un...
-
-283 Musée National du Palais de Taipei
Le Musée National du Palais, en anglais National Palace Museum (NPM) et en chinois Gu-gong, fut fondé en 1925 dans la Cité Interdite de Pékin, d'où il tire son nom actuel. Au début de la guerre sino-japonaise, en 1931, la collection fut transportée vers...
-
Langkawi (Malaisie)
A une heure en avion de Kuala Lumpur (plusieurs vols quotidiens), l'île de Langkawi se trouve juste à la frontière thaïlandaise, plus au nord de la trop chinoise île de Penang. Langkawi est un lieu paisible hors saison et qui vaut le détour, même si on...
-
-43 Idée reçues sur les tuk-tuk de Thailande
Il y a 10 ou 20 ans, les guides touristiques ont commencé à répandre le bruit que la meilleure manière, à moindre coût, pour se déplacer à Bangkok, était le tuk-tuk (petit taxi ouvert à 3 roues, cf. notre photo). Ceux-ci sont devenus depuis le transport...
-
-103 Cuisine d'Okinawa
J'ai déjà parlé de quelques aspect de la cuisine d'Okinawa, le goya, le taco rice, le shikwasa, fruit auquel on pourrait ajouter l'ananas et les mangues... Cependant, contrairement à ce qu'on pourrait croire, pas plus de fruits de mer ou de poissons que...
-
-210 Tung-Tree
Il n'existe pas pour cet arbre, à ma connaissance, de nom vernaculaire français, surement parce qu'on ne le trouve qu'en Asie. On lui donne alors son nom anglais de Tung-tree, lui même tiré du chinois You-tong, ou bien on conserve son nom latin Vernicia......
-
-233 Dugong
Le Dugong (Dugong dugon), autre mammifère observable à l'aquarium de Singapour (seuls 4 aquariums dans le monde en possèdent un), est l'un des 4 représentants de l'ordre des siréniens, et le seul de sa famille, les 3 autres appartenant à la famille des...
-
-258 Hsinchu #1
Lorsqu'en 1626, les Espagnols sont arrivés dans le Nord de Taiwan, les missionnaires ont poussé vers l'Ouest jusqu'à une petite ville de la tribu Taokas, et qui portait alors le nom de Zhuqian, Douves de Bambous. Ils l'ont developpée, et, sous la dynsatie...
-
-133 Maison à la dérive ?
Me voici donc aujourd'hui au milieu du carrefour, et en guise de maison verte, nous avons plutôt une sorte d'habitation qui part à dérive, version moderne du radeau de la Méduse, cahute faite de bouts et de morceaux, rattrappée sur le toit par la végétation...
-
-239 Opéra chinois
Peu de Taiwanais vont voir de l'opéra chinois, et celui-ci est peu programmé. Cependant, au printemps, les marchés et les temples, à tour de rôle, organisent une sorte de festival en l'honneur de Tudi-gong, pour s'attirer les bonnes grâces du ciel. Pendant...
-
-265 Le Temple du Dragon
Longshan-si (pour une traduction précise : le Temple de la Montagne du Dragon) se trouve au cœur du quartier de Wanhua qui a inspiré le film Monga. Il est aussi l'un des plus populaires, des plus anciens et des plus célèbres temples de Taipei. Le terme...
-
-172 Shansu
Le légume taiwanais présenté en photo hier, Shansu en chinois, est un fait une fougère nid d'oiseau, plus connu sous son nom latin d'Asplenium (Asplenium nidus-avis). On mange les jeunes feuilles ou crosses de printemps sautées dans un wok avec de l'aïl...
-
-192 LV - Louis Vuitton
Lorsqu'il y a dix ans je suis arrivé à Taiwan pour la première fois, tout le monde me parlait de LV (deux lettres prononcées alors ainsi : ELLO-VI). Il m'a donc fallu du temps pour identifier Louis Vuitton. Ces sacs sont ici, pour homme ou femme, un vrai...
-
-217 Zoo de Jakarta : Index
Voici une liste de base, et sûrement incomplète, des animaux conservés au zoo de Jakarta. Je n'ai retenu dans cette liste que les espèces endémiques à l'une des îles d'Indonésie, ou qui si elles se retrouvent ailleurs en Asie, font néanmoins partie de...
-
-191 Origami
De mes quatre ans passés au Japon, je n'ai pas gardé grand chose, si ce n'est une passion ou un vrai savoir faire pour les Origamis, les pliages en papier. J'en faisais au moins deux heures par jour. Après m'être créé tout un zoo miniature, je me suis...
-
-238 Riz en bambou
C'est surement le plat le plus simple que vous pourrez trouver sur l'île de Taiwan. Cette recette est une spécialité des aborigènes : Zhudong-fan, du riz gluant dans une section de bambou, le tout directement cuit sur la braise. Le goût est très délicat....
-
-216 Schmutzer Primate Center (Jakarta)
The Schmutzer Primate Centre, au cœur du zoo de Jakarta un centre totalement dédié aux primates et à eux seuls. Il porte le nom de la regrettée Pauline Antoinette Adeline Schmutzer sans qui le projet n'aurait jamais pu aboutir financièrement. Elle espérait...
-
-264 Marché aux serpents
Toujours dans le même quartier de Wanhua ou Monga, se trouve un marché de nuit plus connu chez les touristes par son surnom de Marché ou Allée aux Serpents. Il tient son nom au fait que vous y trouviez des restaurants plus ou moins chers ayant fait du...
-
-7 Chapitre 14
Voilà enfin écrit le quatorzième et dernier chapitre de mon livre! Je suis un peu surpris moi-même, après tout le retard pris au début de ce projet, de l'avoir malgré tout conduit à terme dans les temps voulus, même si je sais que la faible épaisseur...
-
-86 Frénésie
N'ayant, comme je l'ai déjà signalé, emporté en voyage, que les notes préparatoires du chapitre 7 et de tous les chapitres ou parties de chapitres où je raconte l'histoire parallèle de mon personnage secondaire, j'ai donc concentré toute mon énergie sur...
-
-136 Retour à Taiwan
De retour à Taiwan depuis 2 ou 3 semaines, j'ai retrouvé le climat chaud et humide d'un été entre 35 et 40 degrés, et où la seule inconnue de l'équation est le nombre de typhons. Pour l'heure, soleil dominant et petites tenues légères sans parapluies....
-
Zoo de Taipei : Rapport annuel 2008
Je peux paraître très en retard pour rendre compte ici des activités de 2008, mais celui-ci n'est rendu publique et publié qu'à la fin de l'année suivante, il y donc 5 mois à peine. Loin de moi l'idée de le traduire entièrement, je vais au contraire proposer...
-
-221 Maokong Gondola
Au terminus de la ligne de métro Muzha, à la station Taipei Zoo, on peut continuer plus avant dans la montagne en prenant le Maokong Gondola, c'est-à-dire le téléphérique qui conduit jusqu'aux plantations de thé de Maokong. Le voyage prend bien 20mn pour...